|
В микроволновой печи, в отличие от обычной плиты, пища разогревается путем трансформации микроволнового излучения в тепло. При этом продукт разогревается быстрей. Если вы на диете и кушаете экологическую пищу, то обратите внимание на микроволновки. Микроволновые печи максимально сохраняют витамины. Например, продукты содержащие витамин С. Его содержание в овощах уменьшается всего лишь на 10- 20% чего не скажешь о плитах. В обычные печи установлены регуляторы времени и мощности. Более дорогие имеют сенсорную панель со встроенным микропроцессором, который запоминает введенную информацию и точно выполняет программу. Такие печи имеют встроенные программы приготовления, в обычных печах до трех ну, а сложных до двадцати. С помощью этих программ еда готовится по этапам, между которыми звучит сигнал. После того как вы поместили продукты и закрыли дверь она сама начнет приготовление. Преимущество микроволновок в том, что можно разморозить даже самый ледяной продукт. Эта программа имеет две стадии с паузами. Первая размораживает продукты до того что их нетрудно разделить друг от друга. В печи встроены вращающиеся поддоны, и излучатели которые равномерно разогревает пищу. В некоторых моделях установлены не только вращающиеся поддоны, но и вертикальное перемещение. В наше время появились микроволновки с датчиками, определяющими вес и готовность продукта. Если вы любитель поджаренной корочки, то выбирайте печь с грилем. Режим этот вы можете включить сами или же в более новых моделях он включается автоматически. Посуда для микроволновых печей изготавливается из теплостойких материалов: фарфора, керамики. Посуду из металла или с металлическим напылением, ни в коем случае использовать нельзя. Это относится и к фольге. Разогревать пищу в герметичной упаковке нельзя может произойти взрыв. Так что покупайте специальную посуду.
Источник:
http://www.magi.by/
Категории:
|
